-
Thứ 7 15/02
Kinh doanh
Lẩu cá lau kiếng khiến tôi thèm hoài, nhớ mãi
TTO - Cá lau kiếng giờ đây đã không còn xa lại với người dân miền Tây nữa. Từ một sinh vật ngoại lai có nguy cơ làm ảnh hưởng đến sự cân bằng sinh thái, giờ đây cá lau kiếng thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn.
-
Thứ 7 15/02
Kinh doanh
Hai món ngon 'ăn hoài không chán' ở xứ Huế
TTO - Vào những ngày Tết Canh Tý 2020, khi những món ăn như bánh chưng bánh tét, thịt heo ngâm nước mắm, khô gà lá chanh, mực nướng, dưa món, nem chả, mứt… đã chán ngán, tôi thường tìm đến với những món ăn mang tính cân bằng dinh dưỡng hơn.
-
Thứ 5 13/02
Kinh doanh
Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi 'trớt quớt'?
TTO - Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt… phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt.
-
Thứ 5 13/02
Kinh doanh
Món cá tỉ đô người Tây mê!
TTO - Độ trước Tết, anh bạn người miền Tây lên Sài Gòn, rủ ra quán hải sản lai rai. Độ một vài ly, đang ăn uống ngon lành, chuyện trò rôm rả, anh bạn chợt như nhớ ra điều gì, bèn cắt ngang: 'Có cái này hay lắm anh em mình thử chơi'.
-
Thứ 4 12/02
Kinh doanh
Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành 'hàng hiệu'
TTO - Không cao lương mỹ vị, cũng không "sang chảnh" như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương.
-
Chủ nhật 09/02
Kinh doanh
Tháng giêng ăn bún cá Châu Đốc, ghiền như dính bùa dính ngải
TTO - Chỉ có đặc sản từ căn bếp của chị, trên cái hàng ba nhà sàn lồng lộng gió đồng, sau những bữa cơm tết ê hề thịt mỡ, mới có thể làm mình nhớ lâu và thòm thèm suốt cả năm đến vậy.
-
Thứ 6 07/02
Thời sự
Dịp Tết Nguyên đán, TP.HCM giảm 30 người chết vì tai nạn giao thông
TTO - Trong 45 ngày thực hiện kế hoạch cao điểm (từ ngày 15-12-2019 đến 30-1-2020), so với cùng kỳ năm trước, số vụ tai nạn giao thông đường bộ trên địa bàn TP.HCM giảm 28 vụ, giảm 30 người chết và 6 người bị thương.
-
Thứ 5 06/02
Kinh doanh
Phở cuốn, món ngon 'trăm nhớ ngàn thương' ăn tới đâu đã đời đến đó
TTO - Món phở nước thông thường của Hà Nội không chỉ khiến du khách trong và ngoài nước "trăm nhớ ngàn thương" mà nơi đây còn nổi tiếng với món phở khô, gọi là phở cuốn, ăn tới đâu "đã đời" đến đó, nhất là giản ngán dịp Tết.
-
Thứ 5 06/02
Kinh doanh
Xôi - “Hoa hậu” lễ tiệc Tết Việt Nam
TTO - Tết nhất, cúng kiến vắng bóng xôi thì còn gì không khí rình rang trang trọng. Có xôi là có lễ Tết Việt và ngược lại.
-
Thứ 4 05/02
Kinh doanh
Tép rang nước cốt dừa - món ngon nhất Bến Tre mùa Tết
TTO - Năm nào qua ngày mùng 4 Tết, bà xã tôi cũng ra chợ tìm mua cho được một một mớ tép bạc về rang nước cốt dừa để, đổi vị sau mấy ngày ăn toàn thịt cá, nem bì phát ngán.
-
Thứ 2 03/02
Kinh doanh
Có đặc sản nào ngon bằng món 'Trăng sáng trên sông'?
TTO - Mỗi lần nhìn gió bấc thổi là tôi lại cảm nhận được mùa xuân đã về chạm ngõ. Gió bấc thổi càng mạnh thì bông so đũa càng nở nhiều, trắng rợp cả cây, nhất là vào những ngày giáp tết.
-
Thứ 6 31/01
Kinh doanh
Chạo tôm đèn lồng thơm nồng trong tiệc gia đình ngày tết
TTO - Biến tấu từ những que chạo tôm quấn mía truyền thống, mình làm khác đi bằng cách làm ra đèn lồng chạo tôm từ những gốc sả.
-
Thứ 6 31/01
Bạn đọc làm báo
Pháo nổ trở lại, nguy hại hơn xưa
TTO - Nhiều người đã đổ máu vì pháo dịp tết vừa qua. Từ Bắc chí Nam nơi nơi vang những tiếng nổ đanh như tiếng súng. Chuyện đốt pháo hoa trái phép cũng đầy rẫy.
-
Thứ 6 31/01
Bạn đọc làm báo
Sao phải thương tật do pháo?
TTO - Không riêng gì các thành phố lớn, tại nhiều miền quê tiếng pháo đã râm ran nổ lại trong dịp tết vừa qua. Nhiều người không khỏi phàn nàn và lo lắng trước hiện tượng này.
-
Thứ 6 31/01
Bình luận
Lại nhắc đến… pháo!
TTO - Có thể tóm tắt về mấy ngày xuân: vui với rượu bia, buồn về pháo.
-
Thứ 5 30/01
Kinh doanh
Đậm đà Món ngon ngày tết
TTO - Nhắc tới bánh chưng của người Việt xa quê, không thể bỏ qua bài của chị Nguyễn My, bà chủ nhà hàng Việt ở Latvia (châu Âu): "Lá chuối mắc gấp 15 lần thịt gà nên chỉ bọc một lớp mỏng cho có mùi lá, màu lá..."
-
Thứ 5 30/01
Văn hóa
Kịch thành phố mùa tết: Khán giả đeo khẩu trang đi xem
TTO - Khắp các sân khấu kịch thành phố mùa tết, hầu hết đều bắt gặp hình ảnh khán giả đeo khẩu trang đến xem kịch để phòng tránh nguy cơ dịch bệnh viêm phổi cấp do virus corona gây ra.
-
Thứ 5 30/01
Giải trí
Sóng 20 top trend YouTube, Gặp nhau cuối năm nhạt không ngờ
TTO - Tính đến chiều mùng 5 tết, chương trình Sóng 20 đang đứng ở vị trí đầu của top trend YouTube với trên 5 triệu lượt view trên kênh Vie Drama, trên Vie HTV2 là 5,7 triệu lượt view.
-
Thứ 4 29/01
Kinh doanh
Lẩu cơm cháy - 'ăn vã mồ hôi' ngày tết vẫn thòm thèm
TTO - Người dân xứ biển quê tôi đã "phát minh" ra một món ăn đảm bảo bạn sẽ ăn "quần quật" đến vã mồ hôi mà vẫn thèm: lẩu cơm cháy.
-
Thứ 3 28/01
Kinh doanh
Ngán cao lương mỹ vị ngày tết? Ăn bún bắp Phú Yên, Tây ta đều ngả nghiêng
TTO - Khi đã quá ngán giò chả nem hay các món cao lương mỹ vị, chỉ cần bát bún bắp (ngô) với khúc cá nấu chua hay nước cốt xương bình thường cùng ít rau sống cũng đắm say lòng người.
Sự kiện
Thông tin bạn đọc
Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Vui lòng nhập Tên của bạn.
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu phải có ít nhất 6 kí tự.
Xác nhận mật khẩu không khớp.
Nhập mã xác nhận
Đóng lại