Ăn ở nhà hàng 'nửa dưới nước, nửa trên bờ' có gì vui?

25/10/2017 13:20 GMT+7

TTO - Nhà hàng Under có hình dáng của một khối đá vuông vức, một nửa dưới nước, một nửa trên bờ, có thể chứa được 100 thực khách. Nhìn xa, nhà hàng tựa như đang rơi xuống biển sâu.

Nhà hàng Under được thiết kế bởi công ty kiến trúc Snøhetta có trụ sở tại Oslo và dự kiến xây dựng tại Båly, một thị trấn nằm ở cực nam của Na Uy.

Ngoài mục đích sử dụng như một nhà hàng, công trình cũng sẽ kiêm luôn cả một trung tâm nghiên cứu về sinh vật biển.

Về kiến trúc, Snøhetta cho biết công trình được thiết kế khá độc đáo với một nửa chìm sâu 5m dưới đáy biển, một nửa được "gác" lên vách đá. 

Hình dáng "nguyên khối" cùng với thiết kế bề mặt thô ráp, đơn giản, tạo điều kiện cho các loài nhuyễn thể sinh sống.

Snøhetta hy vọng, theo thời gian, khi "cộng đồng" các loài nhuyễn thể trở nên đông đúc, "Under" sẽ trở thành một rạn san hô có chức năng làm sạch nước biển và thu hút nhiều loài sinh vật biển tới trú ngụ.

Ăn ở nhà hàng nửa dưới nước, nửa trên bờ có gì vui? - Ảnh 1.

"Under" được thiết kế làm ba tầng với một khu vực tiếp tân và giữ đồ ở tầng một, một quán bar ở tầng hai và nhà hàng ở phía dưới cùng có thể chứa được từ 80 - 100 thực khách.

Vác tường được thiết kế bằng bê tông dày 1m, có khả năng chịu lực rất tốt. Do vậy, thực khách hoàn toàn có thể yên tâm quan sát các loài sinh vật biển thông qua một vách kính rộng 11m và cao 4m.

Thực khách có thể thưởng thức các món ăn hảo hạng do đầu bếp nổi tiếng người Đan Mạch, Nicolai Ellitsgaard Pedersen thực hiện, trong đó các món từ hải sản rất đáng được lưu ý.

Ăn ở nhà hàng nửa dưới nước, nửa trên bờ có gì vui? - Ảnh 2.

45a0d89800000578-5012177-the_structure_snohetta_says_will_surface_to_lie_against_the_crag-a-23_1508852174134

Ngoài giờ mở cửa, các khu vực của nhà hàng sẽ được dành cho công tác nghiên cứu sinh vật biển.

Công ty Snøhetta cho biết thêm: "Thông qua phong cách kiến ​​trúc, món ăn,… khiến thực khách hiểu thêm về đa dạng sinh học biển. Under cũng cung cấp trải nghiệm dùng bữa dưới đáy biển mang đến cảm giác sợ hãi và thích thú, kích hoạt tất cả các giác quan - cả thể chất và tinh thần. '

Việc xây dựng nhà hàng được lên kế hoạch bắt đầu vào tháng 2/2018 và dự kiến ​​hoàn thành vào cùng kỳ năm 2019.

Snøhetta là một công ty kiến trúc nổi tiếng, có trụ sở chính tại Oslo, Na Uy và New York (Mỹ) cùng nhiều chi nhánh văn phòng ở San Francisco, California, Innsbruck (Áo), Singapore và Stockholm (Thụy Điển). Snøhetta hiện có đội ngũ khoảng 150 kiến trúc sư chuyên nghiệp làm việc tại nhiều dự án trên khắp thế giới.

MINH HẢI (Theo Daily Mail)

Mới Nhất

3 mẹo đi du lịch cùng thú cưng

3 mẹo đi du lịch cùng thú cưng

TTO - Du lịch cùng thú cưng là điều ai cũng muốn, nhưng bạn cần phải nắm một số quy tắc nhất định nếu muốn tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn cho con vật.

5 quốc gia bạn không nên tự mình lái xe

5 quốc gia bạn không nên tự mình lái xe

TTO - Nhiều người có sở thích tự lái xe để ngắm nhìn cảnh vật hai bên đường khi đi du lịch, nhưng bạn chỉ nên làm thế nếu đến những quốc gia có giao thông thông thoáng và tiện lợi.

Cảnh quan độc đáo nhìn từ trên cao

Cảnh quan độc đáo nhìn từ trên cao

TTO - Từ thành phố cho đến đồi núi, từ hồ cho tới sa mạc, sự đa dạng cảnh quan Trung Quốc trở nên độc đáo khi chúng được nhìn từ trên cao.

Ảnh đoạt giải Nhiếp ảnh Thế giới Sony 2018: đầy cảm xúc

Ảnh đoạt giải Nhiếp ảnh Thế giới Sony 2018: đầy cảm xúc

TTO - Giải nhiếp ảnh Thế giới Sony 2018 đã khép lại với chiến thắng thuộc về những bức ảnh tuyệt đẹp và khơi gợi nhiều cảm xúc.

Thăm vườn nghệ thuật ‘Quilt’ độc đáo nhất ở Mỹ

Thăm vườn nghệ thuật ‘Quilt’ độc đáo nhất ở Mỹ

TTO - Với hơn một triệu hoa rực rỡ được ươm mầm trong 150 ngàn chậu hoa suốt năm ở 18 khu vườn khổng lồ chào đón du khách đến tham quan miễn phí từ 30 tháng năm đến 1 tháng mười hàng năm.

5 cách thuê căn hộ riêng lưu trú an toàn

5 cách thuê căn hộ riêng lưu trú an toàn

TTO - Mỗi năm, có hàng ngàn du khách chọn cách thuê các ngôi nhà tư nhân thông qua các dịch vụ chia sẻ như Airbnb và HomeAway.

5 nguyên nhân khiến bạn dễ bị bệnh khi đi du lịch

5 nguyên nhân khiến bạn dễ bị bệnh khi đi du lịch

TTO - Chuyến du lịch của bạn có thể bắt đầu một cách rất vui vẻ nhưng lại kết thúc chẳng ra đâu nếu bạn làm 5 điều dưới đây.