Chủ nhật, ngày 26 tháng 6 năm 2022
Về Tiên Phước ăn trái bòn bon
TTO - Cứ độ tháng mười, đi khắp đường thôn, ngõ xóm ở huyện Tiên Phước, Quảng Nam đâu đâu cũng thấy một màu vàng của trái bòn bon.

Bà Trần Thị Ngọ (71 tuổi, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) thu hoạch vườn bòn bon nhà mình - Ảnh: LÊ TRUNG
Tiên Phước được mệnh danh là thủ phủ của trái bòn bon ở xứ Quảng. Ở đây, bòn bon được trồng với số lượng rất lớn.
Khu vườn với hơn 200 cây bòn bon của ông Nguyễn Đình Trứ (51 tuổi, thôn Hội An, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) ánh lên một màu vàng tuyệt đẹp. Những cây bòn bon đang độ cho trái, nhiều nhánh nặng trĩu quả.
Ông Trứ kể khoảng đầu tháng 10 là cây bắt đầu thu hoạch được. "Khu vườn nhà tôi mỗi mùa như vậy thu hoạch chừng 4-5 tấn quả, bán hết thì lãi được khoảng 50-60 triệu đồng, đủ trang trải cuộc sống gia đình, nuôi con ăn học" - ông Trứ nói.
Trái bòn bon còn có hai tên quý phái hơn do vua nhà Nguyễn ban là trái nam trân, tức "trái quý ở phương nam" và trái trung quân. Tương truyền vì trong khi trốn tránh quân Tây Sơn, nhờ có trái bòn bon ăn cứu đói mà nhóm quân phò chúa mới cầm cự được.
Trước năm 1854, triều đình có đặt quan trông coi việc thu hoạch bòn bon ở thượng nguồn sông Ô Gia, tỉnh Quảng Nam để tiến kinh. Các huyện Tiên Phước, Đại Lộc (Quảng Nam) nay vẫn nổi tiếng là xuất xứ bòn bon ngon và ngọt.

Một cây bòn bon trĩu quả - Ảnh: LÊ TRUNG
Ông Phạm Văn Tuyết (53 tuổi, thôn Hội An) nói cây bòn bon trồng từ 10-15 năm là có thể cho quả. Trồng cây bòn bon rất dễ, ít tốn công và chi phí chăm sóc nhưng đến mùa thì đem lại thu nhập khá cho người nông dân.
Hiện giá mua tại vườn khoảng 20.000-30.000/kg, thương lái bán lại với giá khoảng 35.000-40.000/kg. Bòn bon Tiên Phước có vị ngọt thanh pha chua, là món quà lý tưởng để biếu tặng mỗi khi ai đó có dịp ghé qua xứ Tiên này.

Chùm trái chín vàng tuyệt đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Một cây bòn bon cao vút, người dân phải dùng thang trèo lên hái quả - Ảnh: LÊ TRUNG

Chủ vườn hái trái bán cho thương lái - Ảnh: LÊ TRUNG

Bòn bon Tiên Phước trái to, ngọt - Ảnh: LÊ TRUNG

Dùng kìm bấm cuốn trái - Ảnh: LÊ TRUNG

Tỉ mỉ cắt những chùm trái chín vàng tuyệt đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Những chùm trái ở xa phải dùng vợt để hái - Ảnh: LÊ TRUNG

Ông Phạm Văn Tuyết (53 tuổi, một chủ vườn bòn bon với hơn 100 cây) phấn khởi thu hoạch bòn bon. Ông nói năm nay tuy không sai quả bằng năm ngoái nhưng trái rất to và đẹp - Ảnh: LÊ TRUNG

Thương lái đến tận nhà dân để thu mua bòn bon và xuất bán ở TP Đà Nẵng - Ảnh: LÊ TRUNG

Bòn bon Tiên Phước xuất hiện trên nhiều tuyến đường ở thị trấn, phố xá - Ảnh: LÊ TRUNG

Một người bán bòn bon dọc đường, chị cho biết giá bòn bon khoảng 35.000-40.000 đồng/kg - Ảnh: LÊ TRUNG

Một chú bé hớn hở bên chùm bòn bon được mẹ mua cho - Ảnh: LÊ TRUNG

Bòn bon Tiên Phước có vị ngọt, chua chua, được nhiều người mua làm quà biếu - Ảnh: LÊ TRUNG
-
TTO - Ngoài việc mong muốn trung ương nên đánh giá đúng để phân bổ nhân sự sao cho hợp lý, một số bạn đọc cũng đề nghị trong thời buổi kỹ thuật số này, TP.HCM cần mạnh dạn cải cách để giảm tải nhân lực.
-
TTO - Tổng thống Indonesia Joko Widodo nói sẽ hối thúc hai người đồng cấp Nga và Ukraine mở cơ hội cho đối thoại khi đến thăm hai nước này trong tuần tới.
-
TTO - Theo nguồn tin của Tuổi Trẻ Online, sáng 26-6, Công an TP.HCM đã mời ông Đặng Anh Quân lên làm việc. Trước đó, ông Quân từng tham gia nhiều buổi livestream với bà Nguyễn Phương Hằng.
-
TTO - Xung quanh những phiền hà trong việc cấp căn cước công dân gắn chip, nhiều bạn đọc tiếp tục hiến kế, đưa ra giải pháp nhằm giúp tránh tình trạng quá tải như hiện nay. Trong đó, có bạn đọc đề xuất phối hợp với lực lượng Đoàn thanh niên.
-
TTO - Các cuộc biểu tình tiếp diễn tại nước Mỹ ngày 25-6, giờ địa phương, để phản đối phán quyết của Tòa án tối cao về quyền phá thai. Tổng thống Joe Biden cho biết "tôn trọng" tòa án nhưng sẽ tìm "giải pháp" khác.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận