17/07/2023 15:00 GMT+7

Từ yêu bếp đến nhà hàng, farmstay và cà phê take away

T.D.V

Từ đam mê du lịch trải nghiệm, thưởng thức món ăn đặc sản, dân dã các địa phương rồi tự vào bếp mày mò, tìm hiểu và nấu mỗi khi gia đình có khách hay tiệc, Trà My - CEO & Founder Công ty Nam Phong, cho ra đời Aranna Coffee & Restaurant.

Trà My - CEO & Founder công ty TNHH đầu tư phát triển du lịch Nam Phong - từ yêu bếp đến lập nhà hàng, farmstay và cà phê take away

Aranna Coffee & Restaurant là nơi yên tĩnh - xa lìa náo nhiệt, tiếng động cơ xe từ đường lớn không vọng tới được, là quán ăn nho nhỏ giới thiệu những món ăn đặc sản vùng miền đến với khách hàng.

Là nơi mà ở đó, mỗi sáng mỗi chiều được tĩnh trong bóng cây. Để khi ai đó muộn phiền, họ có thể dễ dàng ghé qua, lắng nghe vài tiếng chim ca, tĩnh lòng mình lại rồi về... vì thế thiết kế quán toàn bộ lấy cây xanh, những cái đời thường làm chủ đạo.

Aranna coffee & Restaurant- 21 Đường 36A, P. An Phú, TP. Thủ Đức

Còn Aranna Farmstay & Experience là một khu vườn yên tĩnh với dòng suối trong vắt bao quanh, vài căn bungalow đơn sơ, mộc mạc, kèo gỗ, mái ngói đỏ truyền thống… nơi cách biệt phố thị náo nhiệt và vội vã.

Đến với Aranna Farmstay & Experience, ngoài nghỉ ngơi, yên tĩnh, bạn còn được thưởng thức những món ăn dân dã như gà đồi nướng ăn kèm xôi nếp nương, cá suối , gỏi mít, rau rừng…

Gà đồi nướng và xôi nếp nương tại Aranna Farmstay

Nói về những dự định trong tương lai, Trà My cho hay mình và cộng sự sẽ cho ra mắt chuỗi Aranna - Take away, chuyên bánh mì kết hợp cà phê mang đi. Mô hình bánh mì và coffee mang đi là mô hình tiết kiệm chi phí đầu tư, chi phí cố định… để ai cũng có thể tiếp cận được một ổ bánh mì và một ly cà phê ngon với chi phí hợp lý.