Tin tức, sự kiện liên quan đến Thịt chuột : Thịt chuột 'món ruột' miền Tây

Thứ 6, ngày 12 tháng 8 năm 2022

Thịt chuột 'món ruột' miền Tây

TTO - Chưa thấy tài liệu nào xác định chính thức thịt chuột xuất hiện trên mâm cơm của người Việt từ bao giờ, nhưng có một điều chắc chắn ở cái xứ sở Chín Rồng (Đồng bằng sông Cửu Long), thịt chuột đồng từ lâu đã thành "món ruột".

Bánh xèo thịt chuột
Đặc sản thịt chuột của Việt Nam lên tạp chí National Geographic

TTO - Mô tả cảnh làm thịt chuột có phần rùng rợn, cuối cùng nữ nhà báo Christine Dell'Amore thừa nhận miếng thịt chuột trong miệng cô 'thật sự rất ngon, như phô mai que".

Coi thiên hạ 'nâng trứng hứng hoa' đặc sản truyền thống

Đọc nhiều