Thứ 4, ngày 19 tháng 6 năm 2019
-
Khám phá nét đặc trưng của vị umami trong ẩm thực
Bên cạnh bốn vị cơ bản là ngọt, chua, mặn, đắng mà chúng ta thường nhắc đến, vị umami được công nhận là vị cơ bản thứ năm trong thế giới ẩm thực đa dạng.
-
Có thể bị phạt tù khi mang thực phẩm, rau củ đến Nhật Bản
TTO - Hành khách muốn mang thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, như rau củ quả... vào Nhật Bản phải nộp giấy chứng nhận kiểm dịch do chính phủ nước xuất khẩu cấp.
-
Thử tài ứng biến
TTCT - Đội giành giải nhất cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 là đội vượt qua thử thách về kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm và sáng tạo với số nguyên liệu được cung cấp trong chiếc “hộp đen” nặng 6kg.
Đọc nhiều
-
Có gì hấp dẫn trong tô hủ tiếu gà bà Năm ở Gò Công?
-
Thưởng thức tuyệt kỹ trên lưng ngựa của anh hào nữ kiệt Nội Mông
-
Những món ăn 'vạn người mê', nước chấm phải 'thần thánh'
-
Các nước đua nhau ‘đánh đắm’ máy bay làm điểm du lịch lặn biển
-
Lạc giữa thiên đường chè người Hoa - Chợ Lớn
-
Bánh cuốn canh Cao Bằng: Ngon từ thịt, ngọt từ... súp
