Thứ 5, ngày 13 tháng 12 năm 2018
-
Ngày hội của những người yêu phở
TTO - Tiết trời lạnh giá của Hà Nội những ngày này quả là lý tưởng cho món phở. Hôm nay (12-12), AEON MALL Long Biên nghi ngút hơi nóng từ các nồi nước dùng phở và thơm nức hương vị quyến rũ của món ăn này.
-
Người phụ nữ 'tô màu' cho bánh phở Việt
TTO - Quán phở Hai Thiền (Q.1, TP.HCM) vừa có thêm một màu phở mới - được hòa sắc từ hoa đậu biếc. Trước đó, quán phở này thường được dân mê ăn uống rỉ tai nhau là 'quán phở bảy màu'.
-
Đầu bếp đầu tiên mang phở ra Trường Sa
TTO - Vũ Ngọc Vượng, chủ Phở Vượng, chính là đầu bếp đầu tiên đem phở ra Trường Sa. Hai chuyến đi đã tiếp cho anh sức mạnh để trở về đất liền tiếp tục chống chọi với "sóng gió", trong cuộc chiến giữ thị phần.
-
Yêu và hiểu thêm về phở
TTO - Hơn ai hết, người Việt phải thực sự hiểu được món phở ngon và lành thế nào, cân bằng dinh dưỡng ra sao để có thể tự tin quảng bá món phở ra thế giới.
-
Du khách Đức: 'Tuyệt vời khi du lịch Việt Nam bằng xe máy'
TTO - “Tôi sẽ nhớ đất nước này, nhớ những con người tuyệt vời và những món ăn hấp dẫn. Tôi còn nhiều điều chưa làm ở đây lắm”, anh Moritz Alexy chia sẻ.
-
Tôn vinh phở theo những cách riêng
TTO - Sự tham gia hưởng ứng của đông đảo bạn đọc cho thấy tình yêu với phở Việt luôn bất tận, đa dạng màu sắc, đầy ước vọng đưa phở bay xa, đi khắp năm châu.
-
Phố phở hàng rong đong đầy hương sắc Việt
TTO - Phở - món ăn truyền thống đậm bản sắc Việt Nam - xuất phát từ miền Bắc, đã được du nhập vào cả Trung và Nam, rồi vươn ra thế giới.
-
Thi viết Ký ức về phở: Phở là món ăn xa xỉ của kỉ niệm
TTO - Với người Hà Nội, phở có thể là món ăn thân quen, thế nhưng với người miền Nam nhất là ở những vùng quê, phở lại là một món ăn rất đặc biệt. Nhớ chuyện quê mình ngày mới biết phở, tôi vừa buồn cười vừa thấy thương phở vô cùng.
-
Tô phở 'nỗi nhớ Việt Nam' của đầu bếp Jack Lee
TTO - Phở không chỉ ngon mà còn là phương thuốc tốt cho sức khỏe - đó là nhận xét của Jack Lee, đầu bếp Việt kiều Mỹ, hiện được yêu thích qua các show ẩm thực của màn ảnh nhỏ Việt.
-
Nhớ phở Đà Lạt
TTO - Năm 1951, khi tôi mới lên bảy, ở vùng quê ven phá Tam Giang của tôi xảy ra một trận chiến ác liệt. Ba mẹ chỉ có mình tôi là con trai, sợ bom rơi đạn lạc nên đưa tôi lên Huế. Ở Huế, tôi may mắn được chú thím nuôi và cho ăn học.
Đọc nhiều
-
Sắc xuân đến sớm, rừng anh đào khoe sắc giữa đồi chè Sa Pa
-
Đạo diễn Khải Hưng hơn 60 năm trường kỳ ăn phở
-
Ngày của phở tại Hà Nội: 'Phở chính là hộ chiếu của ẩm thực Việt Nam'
-
Người phụ nữ 'tô màu' cho bánh phở Việt
-
Đến ‘thành phố vàng’ Dubai, du khách thích 'selfie' ở đâu?
-
Xác lập 12-12 là 'Ngày của phở Việt Nam'