Tag: Phở miền Tây

Ông già xe lôi miệt Sa Đéc luận phở miền Tây

TTO - Mỗi lần ăn phở, chúng tôi hăm hở húp cạn nước trong tô. Nhưng thói quen này thay đổi khi ông già đạp xe lôi bước vào tiệm phở để uống cà phê, tình cờ ngồi cùng bàn, trò chuyện bằng giọng rất Bắc, về phở.

Từ Sài Gòn, vượt 200 cây số ăn tô phở miền Tây 'thơm ngọt như mía lùi'

TTO - Có lẽ đời tôi chỉ ăn được phở ở đúng một nơi đó, quán nho nhỏ ở Châu Đốc, An Giang, như chỉ yêu đúng một người đã chỉ cho tôi biết vị phở cũng như vị tình yêu.

Ký ức về phở: Có một dòng phở miền Tây

TTO - Không rõ tự khi nào, phở như mặc định là món ăn của người giàu hoặc chí ít là người có điều kiện ở địa phương tôi. Nói cách khác, với người nghèo, phở là món mơ ước.