Chủ nhật, ngày 21 tháng 7 năm 2019
-
Giải mã 'cơn sốt' phở Việt giữa lòng Tokyo
TTO - Sau gần một tuần chính thức khai trương, quán phở Thìn Tokyo ở thủ đô Nhật Bản vẫn chưa hết sức nóng. Dòng người xếp hàng chờ được phục vụ trước quán vẫn dài dằng dặc. Trong nhiều ngày quán đóng cửa sớm do hết nước phở.
-
Phở của những người trẻ
TTO - Cái lạnh 10 độ C cộng với mưa dầm Hà Nội thật sự là thử thách đối với Ngày của phở năm nay.
-
Xác lập 12-12 là 'Ngày của phở Việt Nam'
TTO - Tối 12-12, trong gala tổ chức tại AEO MALL Long Biên (Hà Nội), ông Phan Ngân Sơn - cục phó Cục Sở hữu trí tuệ - đã trao quyết định độc quyền Ngày của phở Việt Nam 12-12 cho tổng biên tập báo Tuổi Trẻ Lê Thế Chữ.
-
Mong tổ chức ‘Ngày của phở’ ở Trường Sa
TTO - Ý tưởng này của đại diện báo Tuổi Trẻ tại tòa đàm ‘Làm thế nào để phở có chất lượng’ chiều 12-12, trong khuôn khổ sự kiện ‘Ngày của phở’, đã được các chủ thương hiệu phở lớn và công chúng hào hứng ủng hộ.
-
Nên duyên vợ chồng nhờ... phở
TTO - Nhiều cặp đôi đã nên duyên vợ chồng nhờ… phở. Họ tiếp tục gắn kết, yêu thương sâu đậm, thăng hoa hơn nhờ món ăn mang chứa cả tâm hồn người Việt.
-
Gánh phở Việt và mảnh ký ức của một người Nhật
TTO - Tham quan triển lãm ‘Chuyện của phở’, thử trải nghiệm gánh phở tại đây giống như những người gánh phở bán trên phố phường Việt xưa, Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam Kajiwara Junichi thực sự thích thú và xúc động nhớ về những gánh phở rong.
-
Ngày của phở tại Hà Nội: 'Phở chính là hộ chiếu của ẩm thực Việt Nam'
TTO - Ngày của phở do báo Tuổi Trẻ tổ chức đã bắt đầu từ 10h50 sáng 12-12 tại AEON MALL Long Biên (Hà Nội). Thời tiết Hà Nội lạnh giá, mưa nhỏ, nhưng sự kiện vẫn thu hút những người yêu phở tới tham dự.
-
Phở gánh ông Cồ và phở Thìn Bờ Hồ
TTO - Nhiều thực khách yêu thích phở đều biết đến thương hiệu phở Thìn và phở dòng họ Cồ, nhưng có lẽ ít người biết rõ câu chuyện gầy nghề, nối nghiệp gắn với những thăng trầm của những "ông chủ hàng phở" này.
-
Ngày hội của những người yêu phở
TTO - Tiết trời lạnh giá của Hà Nội những ngày này quả là lý tưởng cho món phở. Hôm nay (12-12), AEON MALL Long Biên nghi ngút hơi nóng từ các nồi nước dùng phở và thơm nức hương vị quyến rũ của món ăn này.
-
Đạo diễn Khải Hưng hơn 60 năm trường kỳ ăn phở
TTO - Đạo diễn Khải Hưng gắn bó với phở một cách kỳ lạ. Gần như cả đời ông chỉ ăn phở cho bữa sáng. Nếu không ăn phở, ông có cảm giác như chưa ăn sáng. Khi ra nước ngoài, đặt chân xuống sân bay là ông tìm phở.
