Tag: gỏi cá tràu

“Con cá tràu bơi từ sâu lên cạn”

TTO - Đấy là câu nói ngụ ý của nhiều người dân miền Trung đối với con cá tràu (cá lóc, cá quả, cá chuối) có thể chế biến những món ăn ngon: nấu canh chua, hấp, um khế, trộn gỏi…