Tag: dưa muối

Cuộc thi 'Nhà tôi - Mái ấm': Chái bếp giữ nhà

TTO - Mỗi lần trở về ngôi nhà thân thương, nơi đầu tiên chúng tôi chạy ùa vào chính là chái bếp cũ kỹ phía sau nhà, nơi có bóng dáng hao gầy của hai con người ẩn sau làn khói đã cho chúng tôi hiểu thế nào là 'nhà'.

Cách muối dưa giá hẹ ngon và giòn

TTO - Dưa giá hẹ tự muối ở nhà ngon và sạch sẽ hơn đi mua từ bên ngoài nhiều. Với bí quyết sau đây, dưa giá hẹ muối từ sáng đến tối là ăn được, hoặc có thể muối từ tối cho bữa trưa hôm sau.

Sữa chua, dưa cải, kim chi, dùng sao cho ít bị 'tác dụng phụ'?

TTO - Sữa chua, dưa cải, kim chi... là những thực phẩm lên men ngon, dễ ăn kèm cùng nhiều món khác. Tuy nhiên chúng có thể gây những tác dụng phụ khó chịu nếu bạn dùng không đúng cách.

Cơn ác mộng

TTO - Những phát hiện tiếp nối về các loại thực phẩm nhuộm hóa chất gây hại đúng là cơn ác mộng kéo dài của người tiêu dùng.