
5 món ăn vặt cực dễ cho ngày tết làm từ nồi chiên không dầu
TTO - Ngoài việc chiên, nướng trong thời gian ngắn và giảm được lượng dầu mỡ trong các món ăn, nồi chiên không dầu còn có thể dùng để chế biến các món ăn vặt dễ dàng.
-
Mâm Tết nhà tôi: Món thịt kho tàu có cần phải khen vậy không ta?
TTO - Mùi Tết của gia đình tôi đến bắt đầu từ mùi thơm... nồi thịt kho tàu! Tất nhiên khi nói vậy có hơi quá đáng một chút vì có vẻ như loại bỏ những yếu tố thời gian, không gian do tạo hóa mang lại.
-
Bạn đã thử qua 'mứt nhà nghèo'?
TTO - Hơn 50 năm nay, cứ mỗi dịp cận Tết Nguyên đán, gian bếp nhỏ của mệ Lê Thị Tư (83 tuổi, phường Thủy Xuân, TP Huế) lại thơm nồng mùi mứt sắn - món ăn từng nổi tiếng với tên gọi "mứt nhà nghèo".
-
Mời bạn đọc tham gia Diễn đàn Mâm Tết nhà tôi - khi công nghệ là bàn tay kết nối
TTO - Hãy cùng chia sẻ với Tuổi Trẻ những câu chuyện xung quanh mâm cơm nhà bạn qua diễn đàn Mâm Tết nhà tôi - Khi công nghệ là bàn tay kết nối, những mâm Tết xa sẽ trọn tình nhà.

'Cà phê hòa bình' in hình Lãnh đạo Kim Jong Un và Tổng thống Moon Jae In
TTO - Tiệm cà phê IN&OUT ở Hàn Quốc bắt đầu phục vụ món cà phê in hình Lãnh đạo Kim Jong Un và Tổng thống Moon Jae In, sau cuộc gặp lịch sử giữa hai bên. Họ gọi đây là món 'cà phê hòa bình'.
-
Ăn Tết xa quê: Mâm Tết nhà tuy xa mà gần
Khi cái Tết đã cận kề, có những người con nôn nao chuẩn bị hành trang trở về nhà, nhưng có những người con ôm nỗi niềm riêng cách xa gia đình ngàn cây số.
-
Mùi kiệu hăng hắc phơi cuối năm se lạnh, vậy là biết sắp tết rồi
TTO - Theo làn gió sớm, mùi hăng hắc của củ kiệu đã lan tỏa khắp không gian. Mẹ nhìn sang nhà đối diện, nhà bên, nhà chênh chếch nữa… đã phơi củ kiệu trước sân. Những củ kiệu đã qua ngâm, cắt gọt, rửa sạch trắng nõn nà trên chiếc nong đan bằng tre.
-
Về được Việt Nam, dì tôi livestream đón giao thừa cho bạn Mỹ thèm chơi
TTO - Năm nay nhà tôi đón thêm dì Út hồi hương. Dì chờ đợi ngày được gói bánh lâu lắm rồi, gói bánh vừa vui, lại được xum vầy và có thể tâm sự đủ mọi chuyện trên trời dưới đất, lại gọi điện thoại mở video call khoe với bạn ở Mỹ.
-
Mâm Tết nhà tôi trong lòng nước Pháp
TTO - Các bạn Pháp đến nhà trầm trồ khi nhìn tôi thắt bánh bằng dây lạt trong khi giải thích ý nghĩa của chiếc bánh. Từ thời Hùng Vương, bánh chưng là biểu tượng của sự hài hòa thiên nhiên đất trời, vì vậy tôi nhất định phải gói nó trong hình vuông.
-
Hứa Vĩ Văn và món bánh lá liễu của bà nội
TTO - Đối với Hứa Vĩ Văn, món ăn ngày tết anh thích nhất là bánh lá liễu (hay bánh trái đào) màu hồng bắt mắt của người Triều Châu (người Tiều) mà bà nội anh vẫn làm mỗi dịp tết, trong những năm tháng tuổi thơ...
-
Mâm Tết nhà tôi: Năm nay phải làm nồi khổ qua thật to để mau qua khổ
TTO - Tết năm nay, chắc tôi phải hầm nồi khổ qua lớn hơn nữa. Bởi ai cũng sẽ ăn khổ qua thật nhiều để mong cho cái khổ vì dịch bệnh, vì thiên tai bão lũ sẽ qua mau. Ăn khổ qua để qua khổ!
-
Mẹ chồng xứ Quảng đốn tim con dâu miền Nam bằng hai 'món ngon thần thánh'
TTO - Là con gái miền Nam, bao năm quen thuộc với những món Tết như thịt kho tàu, khổ qua hầm, canh măng. Tết đầu tiên về làm dâu miền Trung, tôi đã phải lòng ngay món thịt heo ngâm nước mắm và ram bắp của mẹ chồng.
-
Mâm Tết nhà tôi: Thèm bữa cơm khổ qua dồn thịt 'made by mẹ'
TTO - Nhật Bản. Một ngày mùa đông. Chợt thèm tô canh khổ qua ấm nóng. Ở Nhật chỉ có mùa hè giá khổ qua mới trở nên "dễ chịu" một chút, tầm 30.000 đồng/trái. Cuộc sống bận rộn và hối hả, một bát canh khổ qua nhồi thịt càng trở nên quý giá hơn.
-
Mâm Tết nhà tôi không thể thiếu xá xíu
TTO - Mâm cỗ Tết có cả trăm vị tùy theo vùng miền, quan niệm văn hóa và mỗi gia đình là một nét chấm phá riêng. Ở nhà tôi, Tết đến gần nhất là khi mẹ nhắc mấy đứa chuẩn bị để muối "thịt xíu" - cách gọi ngắn gọn của món thịt xá xíu.
-
Tết về, nhớ mâm cơm nhà bên chiếc Tivi
TTO - Bữa cơm mà thiếu chiếc Tivi đang mở, hôm đó cả nhà ai cũng tự nhiên thấy thiếu thiếu, chẳng hiểu vì sao.
Cơ hội du lịch
-
Khuyến mãi tour Phú Quốc Tết 2021
Tết gần Tết xa, đi đâu cũng là nhà! Nếu muốn biến những ngày nghỉ Tết Nguyên đán đơn điệu trở thành chuyến đi với nhiều niềm vui thì đừng quên vi vu ngay đến đảo Ngọc mộng mơ.
-
Đi tìm trải nghiệm độc đáo tại InterContinental Phu Quoc Long Beach
Năm 2020 nhiều biến động vừa qua chỉ cho chúng ta biết cách sống chậm, dành thời gian lắng nghe chính mình, và biết ơn những khoảnh khắc bình yên bên người thân yêu.
-
Mừng sinh nhật 1 tuổi, cáp treo Bà Đen giảm giá vé đến 40%
Sun World BaDen Mountain đưa ra gói combo khuyến mãi lớn chưa từng có lên đến 40% trong ba ngày 16 đến 18-1, nhân dịp kỷ niệm 1 năm đi vào hoạt động, mở ra hành trình khám phá Núi Bà mới lạ, phong phú cho du khách dịp đầu năm mới.
-
Đón xuân rộn ràng cùng chùm tour Tết từ TP.HCM chỉ từ 5.990.000đ
Dịp Tết nguyên đán 2021 cùng gia đình và bạn bè chào đón năm mới bằng chuyến du xuân trọn vẹn với chùm tour Tết từ TP.HCM giá tốt cùng LuhanhVietNam chỉ từ 5.990.000đ/khách.
-
Dạo sông Hàn, khám phá lễ hội mì và đặc sản Đà Nẵng dịp năm mới 2021
TTO - Đến Đà Nẵng dịp lễ hội chào năm mới 2021, du khách sẽ được hòa trong nhiều hoạt động hấp dẫn như diễu hành xích lô du lịch, âm nhạc đường phố, chương trình nghệ thuật hằng đêm và không gian đặc sản địa phương.
-
Tour Phú Quốc từ TP.HCM dưới 3 triệu đồng câu cá, lặn ngắm san hô
Tour Phú Quốc từ TP.HCM giá tốt khám phá hết những điểm du lịch nổi tiếng và hoạt động trải nghiệm thú vị ở đảo Ngọc. Giá tour trọn gói 3 ngày 2 đêm, bay VJ, khách sạn 3 sao…
-
Tour miền Bắc từ TP.HCM giá tốt vi vu thả ga chỉ từ 5.990.000 đồng
Đi tour miền Bắc từ TP.HCM 5 ngày 4 đêm khám phá vùng đất ghi dấu ấn lịch sử ngàn năm của dân tộc, tham quan những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với giá cực hấp dẫn.
-
Nhà hàng The Secret - Không gian ‘vàng’ của ẩm thực Á Đông tại Côn Đảo
Con đường Tôn Đức Thắng mang vẻ đẹp đặc trưng của một Côn Đảo đầy sắc màu thiên nhiên với núi đồi xanh thẳm, bãi biển trải dài thơ mộng, những hàng cây cổ thụ cùng những ngôi nhà thời thuộc Pháp cổ kính và các di tích lịch sử.
-
Liên kết vùng để kích cầu du lịch
TTO - Chiều 2-10, tại Vũng Tàu, ngành du lịch của 7 tỉnh, thành gồm: TP.HCM, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh và Bình Thuận đã ký thỏa thuận liên minh tham gia kích cầu du lịch.
-
Tạm biệt trời Tây, phượt thủ Trần Đặng Đăng Khoa tìm về vườn ca cao Chợ Gạo
Tạm dừng chuyến đi vòng quanh thế giới của mình do dịch bệnh, anh Trần Đặng Đăng Khoa trở về Việt Nam sau tròn 1.111 ngày xa xứ.
Quê hương
-
Du lịch biển hút, nhiều khu nghỉ dưỡng hạng sang kín chỗ
TTO - Cùng với nắng nhẹ và thời tiết se lạnh, các điểm đến quen thuộc cho nhiều du khách vào dịp nghỉ lễ ngắn ngày như Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang... đã thu hút một lượng lớn khách đổ về nghỉ ngơi, tắm biển trong dịp Tết dương lịch năm nay.
-
Mùa gặt 'hạt vàng' ở ruộng bậc thang Y Tý
TTO - Trong thời gian này tại các vùng núi phía Bắc, đi đâu cũng thấy cảnh tay liềm gặt lúa trên các thửa ruộng bậc thang. Đây là mùa thu hoạch lúa chủ đạo trong năm của đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng đất khan hiếm nguồn nước này.
-
Qua lăng kính hướng dẫn viên: 15 điểm đến được yêu thích nhất Việt Nam
Cuộc bình chọn lấy ý kiến trong cộng đồng hướng dẫn viên đang sinh hoạt tại hai đơn vị Chi hội hướng dẫn viên TP.HCM và Trung tâm Điều hành hướng dẫn viên Việt Nam.