Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương
TTO - Cá nướng vùi thơm xênh xang và mềm ngọt nước, thực sự là món mang đậm hương miền rừng, nguyên vẹn vị ẩm thực quê bản, rất xứng đáng được nhắc đến chứ không chỉ riêng món cá nướng gập.
-
Tạm biệt Diễn đàn Món ngon của tôi, gần 400 bài bạn đọc tham gia
TTO - 3 tháng, hơn 70 bài đăng, gần 400 email độc giả gửi bài về tham dự. Đấy là những con số ấn tượng của Diễn đàn Món ngon của tôi do báo Tuổi Trẻ tổ chức cùng với sự đồng hành của Công ty NutiFood.
-
Thương nhớ cà đắng núi rừng
TTO - Cà đắng là một trong những món ăn lần đầu phải nếm vị đắng dần dần thành quen dễ gây ghiền. Món ăn từ cà đắng là niềm tự hào của các dân tộc như: Ê đê, M’Nông, Gia Rai,…
-
Rủ nhau đi ăn dê ở Sài Gòn
TTO - Chiều nay ăn gì, nhiều người hỏi nhau? Dê nhé. Ừ chuẩn. Nhưng ăn ở đâu vì có cả ngàn quán? Vậy là kể một vài tên rồi chọn. Vào quán, nhìn cái thực đơn dài dằng dặc: hấp, nướng, lẩu... biết gọi gì đây?
'Cà phê hòa bình' in hình Lãnh đạo Kim Jong Un và Tổng thống Moon Jae In
TTO - Tiệm cà phê IN&OUT ở Hàn Quốc bắt đầu phục vụ món cà phê in hình Lãnh đạo Kim Jong Un và Tổng thống Moon Jae In, sau cuộc gặp lịch sử giữa hai bên. Họ gọi đây là món 'cà phê hòa bình'.
-
Nấu phở: tinh tế từng gia vị
TTO - Với kinh nghiệm trải mấy ngàn năm, các cụ xưa đã truyền lại cho hậu thế chúng ta một di sản văn hóa ẩm thực Việt thật phong phú, đẳng cấp. Riêng về phở bò, từ xưa đã có sự phân định rạch ròi.
-
Đến Hà Nội, đừng bỏ qua ba quán phở trứ danh này
TTO - Phở từ lâu được mặc nhiên coi là món ăn hồn cốt Hà Nội và nếu đến thủ đô mà không một lần thưởng thức những quán phở trứ danh thì thật là nuối tiếc.
-
Vì sao phở gây nghiện?
TTO - Tôi thèm tô phở và khung cảnh bình dân năm xưa, những đôi đũa không sạch lắm, muỗng cũng nhem nhuốc và trơn trơn vì mỡ bò không sạch hết, bàn dậy mùi thịt bò và cũng dậy mùi mồ hôi của những người cần lao như xe ôm, xích lô máy…
-
Có gì hào sảng và thân thương hơn tô phở Sài Gòn?
TTO - Tô phở Sài Gòn bưng ra là nhìn bắt mắt liền, lại còn thêm rổ rau nào quế thơm, ngò gai, rau ngổ, cộng thêm đĩa giá trụng với đầu hành nữa chứ.
-
Có gì níu chân khách Hà Thành trong tô phở Mặn?
TTO - Phở Mặn quả thật rất mặn, cả giá cũng "đậm đà" với 50.000 - 80.000 đồng môt tô, nhưng cái quán đầu phố Gầm Cầu này sáng nào cũng nườm nượp khách tới thưởng thức.
-
Phở giữa trời Tây vẫn giữ hồn Việt đấy thôi!
TTO - Muốn biết một tô phở ngon đến mức nào, phải hỏi khách du lịch lang thang ở châu Âu sau vài tuần mà không ăn được phô mai, xúc xích... Họ sẽ mô tả cái giây phút húp xì xụp tô phở bò nóng hổi giữa trời đổ tuyết thần thánh đến cỡ nào.
-
Tuyệt phẩm hẹ nước ăn kèm lẩu mắm, mắm kho
TTO - Mỗi độ con nước về, người dân miền Tây tận hưởng những sản vật hương đồng cỏ nội. Và hẹ nước, một đặc sản ở vùng Mộc Hóa - Long An theo nước lên, trở thành một món ngon, ăn cùng lẩu mắm, mắm kho...
-
Ăn phở, ăn ở quán nào ngon?
TTO - Tìm được một tiệm phở ngon, bạn rủ bạn bè đi ăn. Bạn thì tấm tắc, còn người đi cùng lại lắc đầu: không ngon. Vậy là sao? Thế nào mới là một tô phở ngon? Ở đâu mới bạn phở thực sự ngon?
-
Mình ăn gì khi ăn phở giữa Sài Gòn?
TTO - Dân Sài Gòn cứ hay nói: "Ăn quận 5, nằm quận 3, xa hoa quận 1". Nhưng ăn phở ngon thì phải quận 3 chứ không phải quận 5, vì nơi đây tập trung nhiều quán phở ngon.
-
Độc đáo món phở 'bảy sắc cầu vồng' giữa phố Tây
TTO - Cũng là phở bò, phở gà, phở hải sản... nhưng thực khách đến quán phở Hai Thiền sẽ cảm thấy "đã" hơn nhờ những sợi phở màu như bảy sắc cầu vồng vậy. Ăn tô phở màu này lại cứ muốn ăn thêm tô màu kia...
Cơ hội du lịch
-
Mùa thu vi vu Đài Loan 5 ngày, trọn gói từ 8,79 triệu đồng
Tour 5 ngày trọn gói đã bao gồm visa, bao đậu visa chỉ cần hộ chiếu. Lịch khởi hành hằng tuần, tặng vé du thuyền hồ Nhật Nguyệt, tặng đèn lồng cầu bình an. Giá cam kết tốt nhất.
-
Thụy Sĩ - Ý: đến thành Rome chỉ từ 18.890.000đ
Tour du lịch dưới đây cho du khách cơ hội tham quan Lucerne (Thụy Sĩ), khám phá Ý với Venice lãng mạn và thành Rome cùng Vatican.
-
Tour Thụy Sĩ, Đan Mạch, Thụy Điển, Na Uy, Phần Lan từ 32.390.000 đồng
Tour tham quan bán đảo Scandinavia, nơi Oslo được thành lập vào đầu thế kỷ XI, đến thế kỷ XIII mới trở thành thủ đô Vương quốc Na Uy.
-
Sôi động Tuần lễ Ẩm thực và Văn hóa Đức tại Windsor Plaza
Oktoberfest Vietnam 2019 - Tuần lễ Ẩm thực và Văn hóa Đức hằng năm sôi động nhất thành phố - sẽ trở lại lần thứ 15 tại Khách sạn Windsor Plaza, quận 5, TP.HCM.
-
Giảm 1 triệu đồng tour Thái Lan dịp cuối năm
Lữ Hành Việt Nam giảm 1 triệu đồng tour Thái Lan trọn gói, dịch vụ 3 - 4 sao cho khách hàng đăng ký tour từ TP.HCM trước 30 ngày - không áp dụng đồng thời cùng các chương trình khuyến mãi khác.
-
Ưu đãi 40% giá tour chào mừng Ngày Phụ nữ 20-10
Ngày 20-10 năm nay rơi vào chủ nhật nên bạn hoàn toàn có thể kỷ niệm bằng một chuyến du lịch châu Á ngắn ngày.
-
Đại tiệc sao Michelin mừng mùa giải La Liga tại The Reverie Saigon
Từ ngày 19 đến 22-9-2019, để chào đón mùa giải La Liga mới, hai nhà hàng Café Cardinal và The Long @ Times Square của khách sạn The Reverie Saigon giới thiệu những món ăn tinh hoa và rượu vang hảo hạng của đất nước Tây Ban Nha.
-
Tour London - Bristol - Liverpool - Manchester - London chỉ từ 21.590.000 đồng
Hành trình 8 ngày 7 đêm tham quan các địa danh nổi tiếng bậc nhất tại London - Bristol - Liverpool - Manchester cùng Swiss Travel.
-
Tour Úc 5 ngày trọn gói giá từ 26,9 triệu đồng
Du lịch Úc trọn gói bao gồm vé máy bay khứ hồi, vé tham quan theo hành trình, tự do mua sắm, giảm đến 2 triệu đồng khi đăng ký sớm.
-
Ngắm Thụy Sĩ trên các con tàu vượt đỉnh Alps từ 13.490.000 đồng
Quý khách có dịp ngắm cảnh đẹp nhất của Thụy Sĩ và thế giới trên những chuyến tàu hỏa: Glacier Express, Goldenpass Line băng qua các thung lũng, ngọn núi, cây cầu... với rực rỡ màu sắc của cây lá…
Quê hương
-
Đảo Cô Tô - thiên đường du lịch vùng Đông Bắc
TTO - Đến với huyện đảo Cô Tô, du khách sẽ bị hớp hồn bởi vẻ đẹp thiên nhiên nơi đây, những bãi cát trải dài, trắng mịn hòa cùng màu nước biển xanh ngắt.
-
Hà Tiên, thành phố của những cánh đồng xanh
TTO - Mùa nước đổ, những cánh đồng ở thành phố biên giới Hà Tiên (tỉnh Kiên Giang) khoác lên mình những màu sắc đặc trưng của một vùng bán sơn địa.
-
Vẻ đẹp bất tận non nước Hà Giang vào chớm thu
TTO - Tiết trời chớm thu, khi những đồi lúa ở Hoàng Su Phì đổi màu vàng ươm và hoa tam giác mạch bung nở trắng xóa dọc đường đi Quản Bạ, Đồng Văn, Mèo Vạc cũng là lúc dân phượt khắp mọi miền kéo về Hà Giang.
