Thứ 7, ngày 25 tháng 6 năm 2022
Chuẩn bị đồ ăn cho các chuyến du xuân
TT - Bạn sẽ ăn gì khi giá cả ăn uống quá đắt và phần lớn nhà hàng, quán ăn đều đóng cửa nghỉ ngơi, chỉ “mở hàng” vào ngày đẹp? ]
Một vài gợi ý cho việc chuẩn bị đồ ẩm thực du xuân, tiết kiệm một khoản không nhỏ cho các chuyến đi.
![]() |
Nấu ăn trưa tại nhà một người Mông trên đèo Pha ĐinẢnh: Đ.Hùng |
- Thịt gà, bánh chưng, bánh tét, giò chả: đây là các món ăn truyền thống của tết Việt, có sẵn, tiện lợi cho việc chuẩn bị. Khí hậu miền Bắc vào xuân thường giá rét, do đó không quá khó khăn trong khâu bảo quản. Thông thường, bạn chỉ cần chuẩn bị đồ ăn cho hai ngày đầu của lịch trình, thịt gà (luộc, nướng), thịt heo - bò treo sấy khô, sấy ướt theo kiểu miền núi phía Bắc cũng là những món ăn dễ mang theo và dễ làm trên bếp nấu dã chiến hoặc nấu nhờ bếp dân.
Đừng quên mang theo các gói gia vị nhỏ như ớt, tiêu, muối, chanh... tuy mất công chuẩn bị nhưng bạn sẽ có một bữa ăn ngang đường ngon miệng và đáng nhớ.
- Đồ ăn hỗ trợ năng lượng: sôcôla, bánh kẹo... là các thực phẩm nhỏ gọn, tiện lợi, nhiều năng lượng, xử lý nhanh gọn. Có thể mang theo mì gói, thực phẩm đông lạnh hay đồ hộp.
- Một chai rượu vang, rượu ngô, táo mèo... để chia sẻ trên đường rong ruổi là một thú vui ẩm thực khá đáng giá. Tất nhiên, rượu uống chỉ đủ để ấm người, để vui sau một ngày lang thang chạy xe trên đèo, khám phá bản làng, thôn xóm. Bên chén rượu ngày xuân, bạn bè sẽ thêm gắn bó, dễ dàng chia sẻ về cuộc sống và những ước mơ, dự định cho năm mới.
- Cà phê là loại đồ uống tiện lợi pha trên đường và rất có ích. Pha cà phê dọc đường khá đơn giản, vừa tạo không gian thưởng thức cà phê đầy kỷ niệm, vừa giúp người lữ hành thêm tỉnh táo, sảng khoái trên đường di chuyển.
- Chuẩn bị bếp, nồi: hiện trên thị trường có nhiều loại bếp cồn hoặc bếp gas nhỏ gọn, tiện lợi cho du lịch. Nồi và siêu nhỏ (đun nước), bát đũa nhựa, thìa, nĩa cũng dễ dàng đóng gói mang theo.
Chỉ cần lên kế hoạch chuẩn bị chi tiết cho chuyến đi một cách chu đáo, đảm bảo các bạn sẽ có một hành trình du xuân thú vị và khó quên.
-
TTO - Lịch xét tuyển sớm, thay đổi nguyện vọng đại học năm 2022 như thế nào?; TP.HCM đề nghị các tỉnh thành phối hợp xử lý xe chở hàng quá tải trọng; Việt Nam đã tiêm trên 228 triệu liều vắc xin và vẫn còn 22,2 triệu liều... là tin chú ý sáng nay.
-
TTO - Các hãng hàng không liên tục tăng chuyến nhưng giá vé máy bay vẫn "nhảy múa" tăng từng ngày do sức ép giá nhiên liệu và nhu cầu đi lại của người dân tăng cao.
-
TTO - Ngay khi có thể tra cứu điểm thi tuyển sinh lớp 10, một số phụ huynh và học sinh tại TP.HCM ôm nhau khóc vì đường vào lớp 10 hẹp dần khi điểm thi thấp dưới mức tưởng tượng của họ.
-
TTO - Ngày 23-6, chính quyền Ukraine loan báo lô đầu tiên hệ thống pháo binh cơ động cao (HIMARS) có khả năng bắn các đầu đạn dẫn đường của Mỹ đã tới nước này cùng 60 binh sĩ đã được huấn luyện cách vận hành.
-
TTO - Gần đây trên mạng xã hội lan truyền việc một thầy giáo ở Gia Lai kêu oan vì bị buộc thôi việc do sử dụng bằng tốt nghiệp PTTH không hợp lệ. Cơ quan chức năng nói gì?
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận