Tag: cà sóc

Ấm bụng với cà sóc - muối mật - rau rừng

TT - Cà sóc - muối mật là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Phú Yên và một số tỉnh Tây nguyên. 

Lạ miệng "cà sóc" kiến vàng

TTO - Không phải món ăn làm từ các loại... cà, “cà sóc” là tên gọi tiếng Bahnar với kiến vàng trộn đu đủ xanh, ớt chín và lá é - một món ăn dân dã, lạ miệng của đồng bào Jrai, Bahnar ở vùng “chảo lửa” Krông Pa và chốn núi rừng Kbang, Gia Lai.