Cà phê Giảng sau thượng đỉnh Mỹ - Triều: '99,9% khách gọi cà phê trứng'

01/03/2019 18:54 GMT+7

TTO - Con phố Nguyễn Hữu Huân (Hà Nội) trở nên đông đúc sau khi cà phê trứng trở thành hiện tượng tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

Cà phê Giảng sau thượng đỉnh Mỹ - Triều: 99,9% khách gọi cà phê trứng - Ảnh 1.

Cà phê trứng đang là món đồ uống được săn lùng nhất Hà Nội sau Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều

Cà phê trứng đã gây ấn tượng mạnh với các phóng viên nước ngoài khi xuất hiện khu ẩm thực của Trung tâm báo chí quốc tế. Nhiều nhà báo nổi tiếng đã đăng tải hình ảnh món uống này lên trang cá nhân với những bình luận khen ngợi về sự độc đáo. Trong số đó có David Nakamura - cây bút lão làng của tờ Washington Post.

Đa số đều bất ngờ với sự kết hợp nhịp nhàng giữa trứng và cà phê - điều mà họ chưa bao giờ nghĩ đến. CNN cũng đưa món ăn này vào tốp những món phải thử khi đến Hà Nội.

Cà phê Giảng sau thượng đỉnh Mỹ - Triều: 99,9% khách gọi cà phê trứng - Ảnh 2.

Tầng 2 cà phê Giảng chật kín chỗ ngồi lúc 16h. Nhiều tốp khách đi lên nhưng không đợi được bàn trống đành lắc đầu ra về

Ông Nguyễn Trí Hòa, chủ quán Giảng, cho biết, từ thượng đỉnh Mỹ - Triều đến nay, doanh thu quán cao hơn trước 20-30%. "Trước đây khoảng 70% khách gọi cà phê trứng, còn hiện tại là 99,9%" - ông Hoà hào hứng chia sẻ.

Nhân viên của cà phê Giảng gần như làm việc không nghỉ tay, mỗi lượt bê đến 20 cốc đều là cà phê trứng.

Cà phê Giảng sau thượng đỉnh Mỹ - Triều: 99,9% khách gọi cà phê trứng - Ảnh 3.

Nhân viên phục vụ gần như không có thời gian nghỉ tay

Cà phê Giảng sau thượng đỉnh Mỹ - Triều: 99,9% khách gọi cà phê trứng - Ảnh 4.

Chủ quán Giảng cho biết, 99,9% khách đến hiện nay đều gọi cà phê trứng

Linh và My - sinh viên năm 2 ĐH Kinh doanh và công nghệ - là một trong hàng trăm khách hàng đến vào chiều 1-3. Để có chỗ ngồi, Linh và My đã phải đứng đợi khá lâu. Hai nữ sinh cho biết đây là lần đầu tiên đến Giảng.

"Tụi minh đã biết đến cà phê trứng khá lâu trước khi có hội nghị Mỹ - Triều, nhưng bây giờ mới quyết định tới thử. Thấy bạn bè nhắc tới nhiều quá nên quyết định tới trải nghiệm luôn", Linh nói.

Cà phê Giảng sau thượng đỉnh Mỹ - Triều: 99,9% khách gọi cà phê trứng - Ảnh 5.

Hai nữ sinh may mắn tìm được chỗ ngồi khi lần đầu đến Giảng trong cơn sốt cà phê trứng

Cà phê trứng Hà Nội - Video: David Nakamura

Cà phê trứng, nộm đu đủ, phở bò Hà Nội lên truyền hình Mỹ Cà phê trứng, nộm đu đủ, phở bò Hà Nội lên truyền hình Mỹ

TTO - Trong chương trình tối 27-2, Đài ABC News của Mỹ giới thiệu đến khán giả xứ sở cờ hoa các món ăn đặc trưng của Hà Nội bên lề Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

Bài và ảnh: QUỲNH CHI
Bình luận Xem thêm
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận