Tag: bánh hỏi lòng heo

TTO - Bánh hỏi ăn được với nhiều món, như thịt heo quay, thịt nướng hoặc chả giò..., nhưng giàu dư vị nhất có lẽ là bánh hỏi kết hợp với lòng heo luộc! Lòng heo tươi, làm sạch... như ruột, tim, gan, cật... cắt lát mỏng trông ngon lành, mát mắt.

Về thăm đất võ, nhớ ăn bánh hỏi lòng heo

TTO - Bên cạnh bún chả cá Quy Nhơn, bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An..., còn có một loại bánh bạn không nên bỏ qua khi có dịp ghé thăm đất võ Bình Định: món bánh hỏi lòng  heo.