Thứ 4, ngày 15 tháng 7 năm 2020
Nhiều ý tưởng chế biến mới lạ
TT - Cuối ngày 15-9, ban giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 đã trao giải nhất cho các đầu bếp đến từ khách sạn Lotte Hà Nội tại vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 khu vực Hà Nội và đồng bằng sông Hồng, với sự tham gia của 13 đội.
 |
| Đầu bếp khách sạn Lotte Hà Nội - giải nhất vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 tại Hà Nội - chế biến món ăn - Ảnh: ĐỨC TRIẾT |
Trong hai ngày 13 và 14-10, đội đoạt giải nhất cùng sáu đội đoạt giải nhì sẽ tham dự vòng bán kết khu vực phía Bắc.
Theo đánh giá của ban giám khảo, vòng sơ tuyển này các đội đều thực hiện tốt quy trình chế biến món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một số đội có cách trình bày món ăn khá tinh tế và cố gắng đem đến cuộc thi những món ăn mới, gia vị mới.
“Tuy nhiên, còn nhiều gia vị mà các đội ở Hà Nội thể hiện nằm trong vùng “an toàn”. Bù lại, họ có những ý tưởng chế biến khá mới lạ - đây cũng là một tiêu chí mà cuộc thi hướng tới” - bà Triệu Thị Chơi, thành viên ban giám khảo chuyên môn, nói.
-
TTO - 14h07, tin từ Bệnh viện Nhi đồng Thành phố cho biết đã tách rời xong 2 bé và chuyển qua phòng mổ siêu sạch số 12 để tiếp tục tạo hình, chỉnh hình và đưa các cơ quan nội tạng về vị trí bình thường.
-
TTO - Ngay sau khi hai bé Trúc Nhi - Diệu Nhi được tách rời thành công, GS.BS Trần Đông A - một trong chín người tham vấn chuyên môn của ca mổ - đã chia sẻ với báo chí về quá trình phẫu thuật.
-
TTO - Chánh án TAND cấp cao tại TP.HCM vừa ký quyết định kháng nghị giám đốc thẩm theo hướng hủy 2 bản án sơ thẩm và phúc thẩm khiến 'đương sự định nhảy lầu sau khi tòa tuyên'.
-
TTO - Từ tối 13-7, người dân hai xã Nam Sơn và Hồng Kỳ (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) căng lều bạt ngăn xe rác vào Khu liên hợp xử lý chất thải Nam Sơn vì chậm chi trả đền bù giải phóng mặt bằng, khiến rác thải tại các quận nội thành ùn ứ.
-
TTO - Trung tâm báo tin động đất và cảnh báo sóng thần cho biết một trận động đất 4 độ Richter đã xảy ra ngoài khơi Bình Thuận vào sáng 15-7.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận