Thứ 7, ngày 27 tháng 2 năm 2021
Nhiều ý tưởng chế biến mới lạ

TT - Cuối ngày 15-9, ban giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 đã trao giải nhất cho các đầu bếp đến từ khách sạn Lotte Hà Nội tại vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 khu vực Hà Nội và đồng bằng sông Hồng, với sự tham gia của 13 đội.
![]() |
Đầu bếp khách sạn Lotte Hà Nội - giải nhất vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 tại Hà Nội - chế biến món ăn - Ảnh: ĐỨC TRIẾT |
Trong hai ngày 13 và 14-10, đội đoạt giải nhất cùng sáu đội đoạt giải nhì sẽ tham dự vòng bán kết khu vực phía Bắc.
Theo đánh giá của ban giám khảo, vòng sơ tuyển này các đội đều thực hiện tốt quy trình chế biến món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một số đội có cách trình bày món ăn khá tinh tế và cố gắng đem đến cuộc thi những món ăn mới, gia vị mới.
“Tuy nhiên, còn nhiều gia vị mà các đội ở Hà Nội thể hiện nằm trong vùng “an toàn”. Bù lại, họ có những ý tưởng chế biến khá mới lạ - đây cũng là một tiêu chí mà cuộc thi hướng tới” - bà Triệu Thị Chơi, thành viên ban giám khảo chuyên môn, nói.
-
TTO - Sáng 27-2, tại trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư gặp mặt thân mật các nguyên ủy viên Bộ Chính trị, Ban Bí thư và nguyên ủy viên Trung ương Đảng khóa XII không tái cử khóa XIII.
-
TTO - "Nhà tôi có người già khó ngủ, nhiều nhà trong khu này có trẻ nhỏ mà họ hát karaoke dai dẳng. Mấy ngày lễ, tết có khi hát đến 12h, 1h sáng. Họ hát cho họ vui mà mình mệt", một người dân tại quận Tân Bình (TP.HCM) bức xúc về tiếng ồn karaoke.
-
TTO - Giá vàng thế giới vừa giảm thêm 35 USD/ounce và kết thúc phiên giao dịch cuối tuần ở mức 1.735,6 USD/ounce vào hôm nay 27-2. Quy đổi theo tỉ giá niêm yết tại ngân hàng, giá vàng thế giới tương đương 48,4 triệu đồng/lượng.
-
TTO - Khoảng 21h, cả hai người đã vượt biên trót lọt đến thị trấn Sa Rài, huyện Tân Hồng (Đồng Tháp) và thuê khách sạn để nghỉ lại. Cả hai đều không ngờ khi vừa đặt chân đến khu vực biên giới đã bị 'tai mắt' của người dân phát hiện.
-
TTO - 12 giảng viên khoa Hàn Quốc học Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn (ĐH Quốc gia TP.HCM) đã đồng thời nộp đơn xin nghỉ việc từ ngày 25-1-2021.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận