Dưới đây là năm cách thú vị để khám phá Barcelona thông qua thức ăn và đồ uống tuyệt vời.
1. Thưởng thức món ăn ở chợ La Boqueria
Chợ La Boqueria nổi tiếng với món thịt đùi lợn muối và hun khói, hải sản. Ảnh: Food Tripper
La Boqueria là chợ nổi tiếng ở ngay trung tâm thành phố Las Ramblas. Chợ nổi tiếng với món thịt đùi lợn muối và hun khói, hải sản và các sản phẩm được trồng ở các trang trại. Mặc dù La Boqueria luôn đông khách du lịch và người dân địa phương nhưng đây thực sự là một nơi không thể bỏ lỡ đối với bất kỳ người yêu thực phẩm nào.
2. Thưởng thức các món Tapas
Tapas ở nhà hàng Bardeni. Ảnh: Food Tripper
Tapas là món khai vị, món ăn chơi trong ẩm thực của người Tây Ban Nha.
Các món ăn phổ biến bao gồm bánh panato tomato (bánh mì cà chua), patatas bravas (khoai tây chiên với aioli và nước sốt cà chua cay) và croquetas (các món phô mai béo và ngậy). Có 3 nơi để thưởng thức Tapas mà bạn không thể bỏ qua:
Bardeni ở địa chỉ Carrer de València, 454, 08013 Barcelona
Bodega 1900 ở địa chỉ Carrer de Tamarit, 91, 08015 Barcelona
Cal Pep ở địa chỉ Plaça de les Olles, 8, 08003 Barcelona
3. Trải nghiệm ẩm thực phân tử
Món trứng được chế biến theo phương thức ẩm thực phân tử ở nhà hàng Angle. Ảnh: Food Tripper
Ẩm thực Phân tử được hiểu là việc tận dụng công nghệ hiện đại tác động vào cấu trúc phân tử của từng nguyên liệu để tạo ra một hình thức hoàn toàn khác biệt cho món ăn, cho phép các nguyên liệu khô biến thành từng khối chất lỏng đẹp mắt và ngược lại. Khi tới Barcelona, bạn có thể thưởng thức ẩm thực phân tử ở:
Nhà hàng Angle ở địa chỉ Carrer Aragó, 214, 08011 Barcelona
Nhà hàng Roca Moo ở địa chỉ Carrer Rosellón, 265, 08008 Barcelona
4. Tham gia tour ẩm thực
Tour ẩm thực Devour Barcelona sẽ đem tới những trải nghiệm thú vị. Ảnh: Food Tripper
Tham gia tour ẩm thực là một cách thú vị để tìm hiểu về văn hóa ẩm thực phong phú của Barcelona. Thú vị nhất là tour ẩm thực 4 giờ đồng hồ Devour Barcelona, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại thực phẩm và đồ uống do các đầu bếp địa phương chuẩn bị. Bạn có thể mua tour ở ngay khách sạn hoặc ở bất cứ văn phòng du lịch nào tại đây.
5. Đừng quên thưởng thức những đồ uống tuyệt vời
Uống một ly vang Rose Cava là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi tới Barcelona. Ảnh: Food Tripper
Đồ uống tại Barcelona có rất nhiều sự lựa chọn và giá cả khá dễ chịu nên không có lý do gì để bạn không thưởng thức những nước uống tuyệt vời này.
Bạn nên thử Cava, Rượu vang đỏ và Vermouth…Gin và cocktail cũng rất phổ biến ở Barcelona. Bạn nên ghé Xix – một quán bar cocktail rất hiện đại nhưng cũng rất ấm cúng để thưởng thức Gin và Tonic được phụ vụ trong 1 chiếc vại to.
Xix tọa lạc tại Carrer de Rocafort, 19, 08015 Barcelona, Tây Ban Nha.