Tag: sushi nhật bản

Làm thế nào để ăn sushi Nhật đúng cách, bằng tay hay bằng đũa?

Có nhiều nhầm lẫn cũng như nhiều câu chuyện bên lề về món sushi Nhật Bản không phải ai cũng biết. Giáo sư người Nhật mang cả lịch sử hơn 1.200 năm của món ăn này sang Việt Nam để giải oan và làm rõ.

Thịt kho tiêu với cơm, nào cùng làm món sushi kiểu Việt Nam

TTO - Giãn cách, cậu bạn thèm đủ thứ và nhất là món sushi. Nhưng hàng quán đóng cửa, lương thực, thực phẩm khan hiếm. Để đỡ nhớ và đỡ thèm món yêu thích, cậu đành trình bày món thịt kho tiêu với cơm trắng thành hình dạng của những viên sushi.

Nhà hàng sushi nổi tiếng nhất của Nhật bị loại khỏi Michelin Guide

TTO - Nhà hàng sushi ngon nhất thế giới của ông Jiro Ono bị loại khỏi tạp chí ẩm thực danh tiếng Michelin Guide vì không chịu phục vụ khách phổ thông.