Tag: canh chua

Thèm canh cá nục lá me non

Mùa mưa, những cây me giữa lòng Sài Gòn đâm lá non tua tủa, người con xa quê vùng duyên hải xứ Phan Rang (Ninh Thuận), Phan Rí (Bình Thuận) thường nghĩ ngay đến món canh cá nục nấu lá me non.

Thanh niên trộm rổ cá diêu hồng của tiểu thương

"Chắc lại thèm canh chua mà hết tiền đây mà!", tác giả video hài hước chia sẻ.

Có đặc sản nào ngon bằng món 'Trăng sáng trên sông'?

TTO - Mỗi lần nhìn gió bấc thổi là tôi lại cảm nhận được mùa xuân đã về chạm ngõ. Gió bấc thổi càng mạnh thì bông so đũa càng nở nhiều, trắng rợp cả cây, nhất là vào những ngày giáp tết.

Ăn canh chua ở công ty, gần 200 công nhân nhập viện

TTO - 197 công nhân của một công ty tại Khu công nghiệp Nhơn Trạch 2, huyện Nhơn Trạch, đã nhập viện sau bữa ăn trưa có canh chua bạc hà.

​So đũa quê nhà…

TTO - Ở thành phố lâu ngày, dù không còn dám ăn những món cắc ké, chim, chuột… nhưng mỗi lần đi chợ thấy rổ bông so đũa bày bán nơi góc chợ, những thương nhớ ngày xưa lại ập về.

​Nghe mưa thèm lẩu cá ót

TTO - Chỉ là món ăn "thường thường" tiện dụng của dân vùng biển, nhưng vào nhà hàng, quán xá, cá ót được “nâng cấp” thành món lẩu lạ miệng khoái khẩu dành cho khách thập phương.

Ăn canh chua mua sức khỏe

TTO - Món canh chua cá lóc sẽ giúp chúng ta ngon miệng và ít ai biết rằng những nguyên liệu chế biến món canh này cũng là những vị thuốc quý cho sức khỏe.

Ăn canh chua cá ngát bông lục bình

TTO - Đến đồng bằng sông Cửu Long, được tận mắt chứng kiến các chuyên gia ẩm thực đã trình diễn các món ăn mang tính đặc trưng của vùng miền, trong đó có món canh chua cá ngát nấu bần ăn kèm với bông lục bình có lẽ sẽ không gì sánh bằng.

Cá bông lau - "nhân sâm nước"

TTO - Ở đồng bằng sông Cửu Long, muốn có những con “đại ngư” bông lau từ 4 ký trở lên phải đợi mùa. Khi những cơn gió từ biển lao xao thổi vào đất liền, tháng 11 âm lịch, là bắt đầu vào mùa cá bông lau.

Canh chua "mất đe"

TT - Canh chua là món không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè. Với người Huế, canh chua me đất không chỉ là món ăn mà còn gắn liền với tình cảm thân thuộc, gia đình, hàng xóm, làng quê...