ẩm thực Nhật Bản

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản 10/10/2017 16:42

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

TTO - Nếu có dịp đến Nhật Bản, bạn đừng quên tìm thử những đặc sản nổi danh như sushi, bánh ngọt mochi, mì ramen, gà xiên nướng…

Ẩm thực Việt - Nhật hỗ trợ phát triển du lịch 16/01/2017 17:52

Ẩm thực Việt - Nhật hỗ trợ phát triển du lịch

TTO - Những người yêu thích ẩm thực vừa có dịp giao lưu tại hội thảo Hội thảo ẩm thực Việt - Nhật: Sức hấp dẫn từ những điểm tương đồng do báo Tuổi Trẻ tổ chức với sự đồng hành của hai thương hiệu Ajinomoto và Acecook VN.

Cơm nắm Việt có giống sushi Nhật? 12/01/2017 18:33

Cơm nắm Việt có giống sushi Nhật?

TTO - Ẩm thực Nhật vốn nổi tiếng với sự tinh tế, chất lượng chuẩn mực trong khi ẩm thực Việt vốn được xem dân dã và ngẫu hứng. Thế nhưng hai nền ẩm thực này có nét tương đồng gì không?

Nên ăn nhiều cá, bớt dùng dầu mỡ 15/11/2015 15:52

Nên ăn nhiều cá, bớt dùng dầu mỡ

TT - Là diễn giả chính trong hội thảo ẩm thực Nhật Bản tại TP.HCM sáng 14-11, nhà nghiên cứu ẩm thực Makiko Fujino chia sẻ với Tuổi Trẻ về vai trò trong đời sống hiện đại và những đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản.

Xếp hàng dùng thử món ăn Nhật 15/11/2015 14:15

Xếp hàng dùng thử món ăn Nhật

TT - Hầu hết các món thức ăn nhanh, thức ăn đường phố dưới dạng xiên que nướng, chiên như thịt nướng, bánh bột gạo, sushi... có mặt trong lễ hội đều thu hút rất đông khách tham quan.

Món ăn Nhật chinh phục thực khách Việt 15/11/2015 14:03

Món ăn Nhật chinh phục thực khách Việt

TT - Không chỉ tinh tế qua cách trình bày, mùi vị, hương thơm mà còn chứa đựng thiên nhiên bốn mùa, những món ăn Nhật Bản đã chinh phục thực khách Việt trong Ngày hội tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, diễn ra ngày 14-11.

Top